Anasayfa
Duyurular
Yararlı Bilgiler
sssSıkça Sorulanlar
Etkinlikler
Bize Yazın
İletişim

Bağlantılar

Tarım Bakanlığı
K.S.Ü.
Ziraat Fakültesi

 

SORU VE CEVAPLAR İLE TARIMSAL BİYOTEKNOLOJİ
Yrd. Doç. Dr. İskender Tiryaki

Biyoteknoloji Nedir?

Bitki, hayvan veya mikroorganizmaların tamamı yada bir barçası kullanılarak yeni bir organizma (bitki, hayvan yada mikroorganizma) elde etmek veya var olan bir organizmanın genetik yapısında arzu edilen yönde değişiklikler meydana getirmek amacı ile kullanılan yöntemlerin tamamına "Biyoteknoloji" denmektedir.

Genetik Mühendisliği Nedir?

Herhangi bir organizmaya ait karakter yada karakterlerin değiştirilmesini sağlayacak gen yada genlerin bir organizmadan alınarak başka bir organizmaya aktarılması veyahut aynı organizmadaki mevcut genler üzerinde arzu edilen yönde değişikliklerin yapılmasını amaçlayan biyoteknolojik uygulamaların yapıldığı bilim dalına Genetik Mühendisliği denmektedir.

Genetik Yapısı Değiştirilmiş Organizma (GDO) Ne Demektir?

Genetik mühendisliği yolu ile elde edilen bitki, hayvan yada mikroorganizmaların tamamını ifade etmektedir.

Günümüzde Tarımsal Açıdan Ne Tür GDO Ürünler Bulunmaktadır?

Bitkisel üretim alanında: Hastalık ve zararlılara karşı daha dayanıklı bitki türleri,

Gıda alanında: Gıda alanında kullanılan bazı enzimlerin üretilmesinde,

Sanayi alanında: Bitkisel kökenli yakıtların (örneğin, ethanol) ya da sanayinde kullanılan çözücülerin (solventlerin) elde edilmesinde GDO'lar kullanılmaktadır.

Günümüzde Tarımı Yapılan Genetik Yapısı Değiştirilmiş Bitkilere Örnekler Nelerdir?

Soya fasulyesi, pamuk, mısır ve kolzada gibi bitkilerde yabancı ot ilaçlarına (herbisitlere) dayanıklı çeşitler ile bakteri (Bt) proteini üreterek böceklere daha dayanıklı hale getirilen mısır, pamuk ve patates çeşitlerinin tarımı yaygın olarak yapılmaktadır.

Biyoteknolojik Ürünlerin Yararları ve Potansiyel Riskleri Nelerdir?

 

 

Potansiyel Faydaları Potansiyel Riskleri
Çiftçiler açısından

Verimin artması, üretim maliyetinin azalması, hastalık ve zararlılar ile daha etkin mücadelenin yapılabilmesi.

Mevcut pazarın sınırlandırılması, haksız rekabetin ortaya çıkması.

Tüketiciler açısından

Gıda fiyatlarının düşmesi, besin kalitesinin artırılması, gıda esaslı bazı alerjilerin giderilmesi, yeni bazı ürünlerin üretilmesi.

Uzun vadede gıda güvenliği sorunları ile GDO'lara bağlı gıda alerjilerinin ortaya çıkması. Biyoterör gerçeğinin ortaya çıkması.

Çevre açısından

Daha az tarımsal ilaç kullanımı nedeniyle tarıma dayalı çevresel kirliliğin azalması, biyolojik kontrolün daha kolay yapılabilmesi.

Bitkisel gen kaynakların GDO'lar ile kirlenmesi, genetik çeşitliliğin azalması. Biyoterör gerçeğinin ortaya çıkması.

 
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi